САЛАТ "ДВА СЕРДЦА"

Вот таким образом предлагаю вам оформить салат на праздник всех влюбленных. За основу я взяла всеми любимый салат "Селедка под шубой"

Ингредиенты:

• сельдь соленая250гр
• свекла вареная2шт
• яйца вареные4шт
• морковь вареная2шт
• картофель вареный4шт
• лук зеленый1пучок
• оливкипо вкусу
• майонезпо вкусу
• зеленьпо вкусу

Способ приготовления:

1. Все овощи отварить. Очистить. Морковь натереть на мелкой терке
   
2. Яйца так же натереть на мелкой терке - нам понадобится 3 яйца в салат и 1 на украшение
   
3. Картошку натереть на терке
   
4. Свеклу натереть на мелкой терке
   
5. Формируем салат на большой тарелку. Из сельди сделать фарш. Выложить в форме двух сердец, на фарш выложить мелко нашинкованный зеленый лучок
   
6. Затем выложить картофельный слой и покрыть его майонезом
   
7. Далее идет слой из яиц
   
8. Затем на маленькое сердце выложить небольшой слой из свеклы, а на большое слой из моркови. Аккуратно все промазать майонезом.
   
9. Остался последний шаг, когда на большое сердце выкладываем бОльшую часть свеклы, на маленькое - моркови.
   
10. Украшаем по желанию. Из яиц и оливок делаем глаза. Из петрушки букетик и травку, рот я сделала из красного перца.
    

Приятного аппетита!