ПЕЧЕНЬЕ "СМС"

Ингредиенты:

• мука- 250 гр
• масло слив. - 180 гр
• сметана - 100 гр
• желток - 1 шт
• сахар - 70 гр

Способ приготовления:

1. Муку просеять.
2. Холодное масло порубить с мукой.
3. Замесить тесто сметаной.
4. Накрыть тесто пленкой и оставить в холодильнике на 1 час.
5. Готовое тесто раскатать на припыленном мукой столе.
6. Вырезать формочкой фигурки.
7. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
8. Смазать печенье желтком и посыпать сахаром.
9. Выпекать при температуре 180*С  15 минут.

Приятного чаепития!