ЯБЛОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ

 Ингредиенты:

• 500 мл. кефира
• 1 ч.л. соды
•  уксус
• 1,5 стакана муки
• 1 яйцо
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1/2 ст. сахара, 
• щепотка соли
• 1 большое яблоко. 

Способ приготовления:
В кефир добавляем соду, погашенную уксусом и оставляем на 5 минут. Затем добавляем яйцо, соль, сахар и ванильный сахар, хорошо взбиваем. Добавляем натертое на крупной терке яблоко 
Всыпаем порциями муку и перемешиваем. 
Тесто получается по консистенции как сметана 
Из этой порции теста получается 10-12  пухленьких блинчиков  
Приятного чаепития!