Если у вас в морозилке лежит слоеное тесто, приготовьте этот вкусный и красивый пирог с яблоками. Начинку по желанию можно заменить на другие фрукты-ягоды....
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 гр
- Яблоко (в начинку) — 700 гр
- Сахар (в начинку) — 100 гр
- Масло сливочное (в начинку) — 50 гр
- Крахмал картофельный (в начинку) — 1 ч.л.
- Мед (для смазывания) — 1 ст.л.
- Яйцо (для смазывания) — 1 шт.
Способ приготовления:
- Для начала приготовьте начинку. Для этого яблоки нужно очистить и нарезать кубиками
- Растопите сливочное масло, выложите яблоки и сахар и обжаривайте минут 5-7. Затем добавьте крахмал, обжаривайте еще минуты две и снимите с огня. Остудите
- Разложите начинку на тесто
- Скатайте рулетом
- И нарежьте на рулетики
- Выложите рулетики в форму и смажьте взбитым яйцом
- Выпекайте пирог в горячей духовке при t=180* 30-40 минут. За несколько минут до готовности смажьте пирог медовой водой. Для этого ложку меда надо растворить в небольшом количестве воды
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий