Пудинг - это традиционный английский десерт, который готовится на водяной бане в специальной форме. Я готовила пудинг на пару в мультискороварке. Приготовились быстро! Угощайтесь!
Ингредиенты:
- сухари панировочные - 1 стакан
- яйцо - 2 шт
- масло слив. - 2 ст.л.
- сливки 10% - 1/2 стакана
- груша - 2 шт
- сахар - 1/2 стакана
- соль - щепотка
- цукаты - 4 ст.л.
- фундук - 1/2 стакана
Способ приготовления:
- Смешать панировочные сухари (я беру покупные). Измельченные цукаты и орехи (я смелила в блендере)
- Добавить соль, сахар
- В сухую смесь добавить растопленное масло и яйца. Перемешать.
- Затем добавить сливки
- Груши очистить, натереть на терке (или просто измельчить в блендере в пюре). Добавить в смесь. Все хорошо вымешать венчиком
- Полученное тесто разложить по формочкам и поставить готовиться в пароварку на 35-40 минут (я приготовила в своей мультискороварке за 10 минут). По готовности остудить и присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий