Показаны сообщения с ярлыком напитки. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком напитки. Показать все сообщения
пятница, 16 октября 2015 г.
понедельник, 12 октября 2015 г.
пятница, 9 октября 2015 г.
вторник, 30 июня 2015 г.
среда, 17 июня 2015 г.
понедельник, 26 мая 2014 г.
вторник, 22 апреля 2014 г.
среда, 14 августа 2013 г.
СОК ЯБЛОЧНЫЙ (ОСВЕТЛЕННЫЙ)
Ингредиенты:
- Яблоки
- Сахар по желанию
Способ приготовления:
- Подготовить (простерилизовать) стеклянные банки для закатки.
- Яблоки помыть, порезать и пропустить через соковыжималку.
- Отжатому соку дать отстояться, чтобы осела пена и осадок.
- Затем яблочный сок профильтровать через марлю сложенную в три слоя.
- Процеженный сок вылить в кастрюлю и на сильном огне довести его до 95 градусов, постоянно снимая пену, таким образом, сок осветляется.
- Горячий сок процедить снова через марлю. Слить в кастрюлю и двести до кипения еще раз.
- Яблочный сок нельзя кипятить.
- Разлить в подготовленные банки и сразу закатать.
- Яблочный сок можно нагревать и один раз, но тогда он получится с осадком.
- Закатанные банки перевернуть вверх дном и дать остыть. Поставить на хранение в темное место.
среда, 12 июня 2013 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
Поделитесь с соцсетями
Если понравилась статья, поделитесь с друзьями.



