БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ ИЗ ШПИНАТА ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ

Ингредиенты:

ПИРОЖНОЕ ИЗ КУЛИЧА

Случается иногда так, что не всегда получается съесть все пасхальные куличи, особенно тогда, когда их испечешь очень много. Вот из таких подсохших куличей предлагаю сделать очень вкусные пирожные. Этот рецепт - так сказать, вторая "жизнь кулича".

ПЛЯЦОК ПАСХАЛЬНЫЙ

ПЛЯЦОК — это кондитерское  изделие, популярное в Западной Украине и Польше, что-то среднее между тортом, пирогом и пирожным. Как правило, его пекут в прямоугольной форме. Весьма характерным является порционная подача  пляцка, и в этом случае  поражает воображение срез. Он яркий, многоцветный и замысловатый, благодаря разнообразным слоям, начинкам и кремам. Кроме того, это действительно праздничная выпечка.  Вкус пляцка — вкус праздника! Не могла пройти мимо, увидела рецепт в социальных сетях и вот сегодня уже его воплотила в жизнь. 

ПИРОЖНОЕ "МЕДОВАЯ СКАЗКА"

Ну кто не любит медовики?! Предлагаю быстрый вариант - пирожное которое пекут на сковородке....

ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С КУМКВАТАМИ

На сегодня очень простые в приготовлении пирожные. Кремик можно заменить на свой любимый, будет вкусно. Я сделала с белым ганашом.

ШОКОЛАДНЫЕ WHOOPIE

Вкусные пирожные, обязательно попробуйте! Шоколадные с нежной начинкой взбитых сливок...

МОКРЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Рецепт нашла на греческом сайте, уж очень привлекательная была картинка. Получилось вкусное пирожное, необычной "влажной" консистенции, такое шоколадное-шоколадное, для настоящих шокологиков.

ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ СО СЛИВОЧНО-ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ

Для любителей шоколадного - предлагаю чудесные пирожные! Их приготовление не займет много времени, а результат непременно вас порадует! Идею увидела у С. Макаревич.

КОРЗИНОЧКИ С ЯБЛОЧНЫМ ПЮРЕ И БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ

Корзиночки из детства - какие они вкусные! У меня рецепт немного другой, но не менее вкусненький. Вместо повидла - взяла яблочное пюре. Попробуйте, ... у нас эти пирожные разлетелись очень быстро...

ПИРОЖНОЕ "ЭКЛЕС"

Предлагаю вам испечь эти простое в приготовлении печенье из слоеного теста. На мой взгляд все-таки больше печенье, нежели пирожное. Но так как в рецепте было заявлено что это пирожное, оставляю название неизменным. 

ЭКЛЕРЫ

Друзья, предлагаю попробовать эти чудесные пирожные! Делаются не сложно, получается много.

ПИРОЖНЫЕ С АБРИКОСОВЫМ ДЖЕМОМ И БЕЗЕ

Друзья, предлагаю вам испечь эти вкусненькие пирожные. Рецепт довольно простой, но очень вкусненький. Рецепт взяла у Леночки Латушкиной.

ПИРОЖНОЕ "А-ЛЯ СHOCO-PIE"

Всем привет! Сегодня опять пирожные. Пирожные необычные, в шоколадной глазури, похожие на то, что продают в коробочках. Рецепт найден на просторах интернета. Очень вкусно, рекомендую.

ПИРОЖНОЕ "МАЛИНОВОЕ"

Вот такое пирожное я сделала сегодня к чаю. Немного покопавшись в интернете, нашла несколько рецептов, объединила их и получились вот такие славные пироженки! Угощайтесь!

ПИРОЖНОЕ "В ЯБЛОЧКО"

Предлагаю рецепт вкусного и нежного пирожного с яблочной начинкой. Рецепт Лены Латушкиной

ПИРОЖНОЕ "БАНКОККО"

Предлагаю приготовить к чаю вот эти замечательные пирожные. Получаются они мягкие, бананы превращаются в банановый крем, а сверху посыпушка из кокосовой стружки!

ПИРОЖНОЕ "ДЕТСТВО"

Всем, кто любит выпечку с творогом рекомендую попробовать эти пирожные с творожным суфле. В составе теста присутствует мед - что накладывает небольшой оттенок. Муж остался от них в восторге! Рецептик нашла на сайте Поваренок.ру  - автор Ольга Бабич.

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты:
для теста:

• мука -1 стакан
• масло слив. - 120 гр
• сахар - 4 ст.л.

для крема:

• масло слив. - 50 гр
• сгущенное молоко - 400 гр
• сахар - 3 ст.л.

• шоколад - 150 гр

Способ приготовления:

1. Просеянную муку смешать с холодным маслом (масло можно натереть на терке или нарезать кубиком). Добавить сахар. Замесить тесто. Тесто долго вымешивать не рекомендуется.
2. Выложить тесто в форму диаметром 23 см, разровнять руками и наколоть вилкой. Выпекать в горячей духовке 20 минут при температуре 180*, пока тесто не начнет румяниться. По готовности остудить, не вынимая из формы.
3. Приготовить крем. Для этого в непригорающей посуде смешать сгущенное молоко, масло и сахар. Довести до кипения, постоянно помешивая. После того как масса закипит, убавить огонь до минимума и варить 5-10 минут (я варила 8 минут), пока масса не загустеет и не станет отходить от стенок посуды. При этом нужно постоянно мешать ее венчиком.
4. На остывший корж нанести крем и разровнять лопаткой. Дать крему застыть (я ставила в холодильник).
5. Молочный шоколад растопить на водяной бане и залить печенье сверху. Поставить в холодное место. Затем нарезать печенье квадратами.

Приятного чаепития!

 

ЛИМОННЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1/2 стакана сахарной пудры
• 225 гр. холодного сливочного масла
• 1/8 ч.л. соли

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 180*С.
2. Смешать муку и сахарную пудру. Соединить с маслом, порубив для получения крошки.  Крошка, если ее сжать между пальцами, должна слипаться в тесто. Таким образом получается очень хрупкое, рассыпчатое песочное тесто. Слегка придавить его ко дну формы размером  (22Х38 см) и к бортикам на высоту около 4 см. Выпекать 20 минут.
3. Начинка:

• 1 банка сгущенного молока (400 гр.)
• 4 яйца
• 2/3 стак  лимонного сока (около трех больших лимонов)(у меня с 1 лимона)
• 1 ст. ложка муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 1 ст. ложка натертой лимонной цедры

 4. Взбить до пышности сгущенку и яйца. Добавить остальные ингредиенты, слегка перемешать. Вылить на основу. Выпекать 20-25 минут, пока начинка не загустеет. Остудить в форме. Нарезать и посыпать сахарной пудрой. 

Приятного аппетита!

ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Ингредиенты:

• 120 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1/2 стакана сахара
• 3/4 стакана  муки 
• 1,5 ст.л. какао
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ст.л.  молока 
• 1 щепотка соли

Глазурь:

• 1/2 стакана сахарной пудры
• 3 ст.л.  сгущенного молока 
• 2 ст.л. сливочного масла
• 1 ст.л. какао

Способ приготовления:

1. Перемешать муку, разрыхлитель и какао, всыпать соль.
2. Сливочное масло размягчить, взбить до однородности с сахаром, добавлять по одному яйца, продолжая взбивать.
3. Соединить обе смеси, добавить молоко, перемешать, вылить в форму для запекания, смазанную маслом, запечь в течение 30 мин при температуре 180-200* . Остудить, не вынимая из формы.
4. Масло для глазури растопить, всыпать какао, минуту проварить, убрать с плиты, всыпать сахар, добавить сгущенное молоко, тщательно перемешать, обмазать запеченный пирог глазурью прямо в форме, оставить для пропитки и полного остывания.
5. Разрезать остывший пирог и подать к чаю.

 Приятного чаепития!