ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

И сегодня у нас замечательная закуска из баклажана. Готовится она очень быстро. Употреблять ее конечно нужно сразу после приготовления, пока она горячая и сыр так аппетитно тянется...

ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Традиционно жюльен готовится из грибов, но из курицы и грибов тоже получается отменно! Приготовьте обязательно эту закуску - побалуйте себя и близких таким аппетитным блюдом!

ФРИКАДЕЛЬКИ В КОРЗИНОЧКЕ

Такие корзиночки идеальны для перекуса, или например, на завтрак вместо бутербродика - к чашечке кофе с молоком.

МАННЫЕ БИТОЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

Манные биточки понравятся даже тем, кто не любит манную кашу. Это отличный  завтрак  или  полдник. Подавать  биточки  можно с  чем угодно,  но  очень вкусно будет с фруктовым или молочным киселем, компотом  или  чаем. Сформовать  биточки можно мокрыми руками, я решила запечь  их в  формочках  из-под кексов. Удобно, красиво и вкусно...

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИНЫМИ КОТЛЕТАМИ

Для любителей  картошечки  хочу  поделиться  рецептом еще одной вкусной  и  простой  в   приготовлении   бюджетной  запеканочки. Котлетки, запеченные в духовке, получаются куда полезнее жареных в масле на сковороде.

ЗАПЕКАНКА "ПОЛЕЗНАЯ"

Для любителей не сладких и полезных запеканок, хочу предложить вариант с овсяными хлопьями и овощами.

ЗАПЕКАНКА С ХЛОПЬЯМИ И СЫРОМ

Когда готовила эту запеканку, не думала, что будет настолько вкусно. Предлагаю и вам попробовать...

ЯИЧНИЦА ПО-ПРОВАНСКИ

Вкуснейшее блюдо! В выходные на даче сделала эту яичницу, и даже не думала что будет настолько вкусно. Разлетелась за минуту!!! Чтобы приготовить эту яичницу, нужно немного больше времени, нежели на простую. Дело в том, что она делается из вареных яиц. Попробуйте обязательно, очень рекомендую!

РИС С ГРИБАМИ И СВИНИНОЙ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

Могу сказать одно -  ну очень вкусное и сытное блюдо! Рекомендую приготовить.

ЗАПЕЧЕННЫЕ БЛИНЫ С ЖУЛЬЕНОМ ПОД СОУСОМ "МОРНЭ"

Рекомендую попробовать эти чудесные блины с начинкой из грибов и курочки. Вкуснотища такая, что трудно оторваться. Особенно в горячем виде). Рецептик увидела у Нины в блоге Вкусное искусство.

ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ И ТЫКВОЙ

Мой рецепт-победитель на одном кулинарном сайте. Вкусная запеканочка, очень полезная и нежная...

ТВОРОЖНО-ПУДИНГОВОЕ СУФЛЕ

Нежное, полезное и очень вкусное творожное суфле получается. И детишки с удовольствием полакомятся, и взрослые не откажутся!

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КАБАЧКОМ

Сделала эту запеканку и влюбилась, настолько вкусная и ароматная вышла. Попробуйте, думаю не пожалеете. Рецепт с Поваренка.

ФРАНЦУЗСКАЯ РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ

Предлагаю попробовать вкусную запеканочка из риса. Кушать ее можно на завтрак, на полдник и даже на ужин! Понравится она и взрослым и детям! Пробуйте... Рецепт от Марины

ЗАПЕКАНКА КУРИНО-ОВОЩНАЯ С СЫРОМ

Друзья, предлагаю сделать вот такую простую, но очень вкусную запеканку из куриного мяса с овощами и сыром. 

КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КРЕМОМ БЕШАМЕЛЬ

Приветствую всех, кто заглянул ко мне в гости! Вчера на ужин делала запеканку. Конечно пришлось немного повозиться, зато какой получился ужин. Рецептик с Поваренка от natapit.

ЗАПЕКАНКА ИЗ СПАГЕТТИ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:

• спагетти - 200 гр
• сыр - 100 гр
• грибы - 200 гр
• лук - 1 шт
• яйцо - 2 шт
• майонез - 2 ст.л.
• сметана - 2 ст.л.
• кетчуп - 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Спагетти отварить до готовности.
2. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле, к ним добавить мелко порезанный лук.
3. Приготовить заливку: смешать майонез, сметану, кетчуп, яйца и тертый сыр.
4. Спагетти  смешать с грибами и выложить в форму.
5. Залить соусом и отправить запекаться в духовку минут на 20 при температуре 180* до корочки.

Рецептом поделилась Наташа Морозова

Приятного аппетита!

ГРАТЕН

Ингредиенты:

• картофель - 1 кг
• куриные грудки - 500 гр
• сыр - 400 гр
• молоко- 1  стакан
• соль - по вкусу
• растительное масло

Способ приготовления:

1. Картофель очистить и нарезать кружочками и брусочками, посолить.
2. Куриные грудки помыть и нарезать небольшими кусками, посолить. 
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. В смазанную растительным маслом форму для запекания выложить слой картофеля, затем куриное мясо, затем опять слой картофеля.
5. Молоко смешать с сыром. Этой смесью залить картофель.
6. Запекать при температуре 200*С около часа (обязательно до румяной корочки).

Приятного аппетита!

РЫБА ПО-МОНАСТЫРСКИ

Ингредиенты:

• филе рыбы - 700 гр
• картофель - 1 кг
• лук - 2 шт
• морковь - 2 шт
• яйцо - 1 шт
• соль, перец
• майонез
• сметана

Способ приготовления:

1. Филе рыбы (я брала королевского окуня) вымыть, обсушить, нарезать брусочками. Выложить в смазанную форму. Сверху посолить и поперчить.
2. Лук нарезать полукольцами, выложить на рыбу.
3. Морковь натереть на крупной терке и выложить на лук.
4. Яйцо взбить венчиком и смешать с майонезом, немного посолить и поперчить. Этот соус нанести на слой моркови.
5. Картофель почистить и нарезать колечками. Выложить следующим слоем внахлест. 
6. Смешать сметану и майонез, посолить, поперчить и смазать слой картофеля.
7. Запекать при температуре 200*С до румяной корочки.

Приятного аппетита!

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ

Ингредиенты:

• картофель - 5-6 шт
• кабачок - 1 шт
• лук - 1-2 шт
• фарш - 400 гр
• помидор - 2 шт
• сыр - 100 гр
• сметана + майонез - 200 гр

Способ приготовления:

1. Кабачки очистить от кожицы, удалить семена и порезать полукружками.
2. Сырой картофель очистить и  нарезать кружками.
3. Лук мелко нашинковать.
4. Помидор нарезать кружочками.
5. Сделать смесь из майонеза и сметаны,  смешав их.
6. На дно смазанной формы первым слоем выложить картофель. Посолить и поперчить его, затем смазать  смесью майонеза со сметаной.
7. На картофель выложить сырой  фарш,  также его нужно посолить и поперчить. 
8. На фарш выложить лук. 
9. Далее идет слой кабачков. Смазать смесью.
10. Последним слоем идет помидора.
11. Помидору засыпать тертым сыром и залить оставшейся заливкой из майонеза-сметаны.
12. Запекать  при температуре  180*С  40-50  минут.

Приятного аппетита!