пятница, 20 ноября 2015 г.

ЗАПЕКАНКА "ПОЛЕЗНАЯ"

























Для любителей не сладких и полезных запеканок, хочу предложить вариант с овсяными хлопьями и овощами.

Ингредиенты:
  • Яйцо — 2 шт
  • Соль — 3/4 ч.л.
  • Кефир (или простокваша) — 100 мл
  • Сода — 1/2 ч. л.
  • Творог — 400 г
  • Хлопья овсяные (Геркулес) — 2 стак.
  • Помидор — 1 шт
  • Порошок чесночный (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Базилик — 1 ч. л.
  • Петрушка (по вкусу)
  • Масло растительное — 30 мл
Способ приготовления:
  1. Яйца взбить с солью. Добавить кефир и соду
  2. Затем добавить творог (лучше брать без крупинок). Взбить
  3. Влить масло и добавить Геркулес, перемешать
  4. Массу выложить в форму для запекания, посыпать базиликом, чесночным порошком, присыпать петрушкой, выложить кружочки помидор, присыпать перцем. Запекать в горячей духовке 30-40 минут до румяного верха.
 Приятного аппетита!




























Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки