МЕДОВАЯ КОВРИЖКА С ВИНОГРАДОМ

Хочу предложить вам рецепт очень вкусной и ароматной коврижки на меду. А сочетание с виноградом привнесло в этот рецепт свою изюминку.

Ингредиенты:

• простокваша – 250 мл 
• яйцо – 1 шт. 
• сахар – 200 гр
• мука – 250 гр 
• мед – 2 ст.л.
• сода – 1 ч.л.
• масло сливочное – 150 гр
• виноград – по вкусу

Способ приготовления:

1. Яйцо взбить до пышности, всыпать сахар, добавить мед.
   
2. Влить простоквашу, добавить соду и растопленное сливочное масло, взбить
   
3. Всыпать просеянную муку. Взбить до однородности. Тесто вылить в смазанную чашу мультиварки. Сверху выложить виноград.
   
4. Выпекать на режиме Выпечка 30 минут (ориентируйтесь на мощность своей мультиварки).
5. По готовности дать остыть в чаше, затем извлечь при помощи решетки для пара. Украсить сахарной пудрой.
6. Приятного аппетита!