пятница, 13 февраля 2015 г.

САЛАТ "ЗИМНИЙ СОН"


























Предлагаю вашему вниманию вкусный и легкий в приготовлении салатик из доступных ингредиентов. Украшение из половинок яичных белков - его конек! 
Ингредиенты:

  • сельдерей - 1-2 стебля
  • картофель - 2 шт
  • огурец свежий - 1 шт
  • семечки тыквенные - 2 ст.л.
  • соль  - по вкусу
  • майонез - по вкусу
  • лук зеленый - 4 пер.
  • укроп
Способ приготовления:
  1. Картофель отварить, остудить, нарезать маленьким кубиком. Огурец нарезать мелко. Нарезать 1-2 стебля сельдерея. Овощи выложить в чашку 
  2. Яйца отварить, остудить. Разрезать каждое на две половинки, выбрать ложечкой желток 
  3. Желток натереть на мелкой терке в чашку с салатом. Добавить тыквенные семечки. Укроп мелко нашинковать, добавить в салат. 
  4. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу
  5. Яичные белки начинить 1 ч.л. салата. Соединить попарно и завязать при помощи перышка лука 
  6. Салат выложить на плоское блюдо, сверху украсить яичными белками с начинкой. Приятного аппетита! 


Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки