Пицца - вкусный привет из солнечной Италии. Она уместна на шумном празднике и в кругу семьи, всюду пицца подарит фейерверк вкуса и капельку хорошего настроения.
Ингредиенты:
- мука — 1,5 стакана
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- соль — 1/2 ч.л.
- вода — 100 мл
- оливковое масло — 4 ст.л.
- начинка - по вкусу
- майонез
- томатный соус
- итальянские травы
- сыр
Способ приготовления:
- В воде растворим соль
- Добавим половину муки
- Затем добавим оливковое масло (можно заменить на растительное)
- Оставшуюся муку смешаем с разрыхлителем и замесим тесто, постепенно в воду всыпая муку
- Раскатаем пласт теста, придадим форму пицце (я делала двойную порцию на две пиццы). Смажем тесто томатным соусом
- Выложим начинку, присыпем травками, сверху смажем майонезом.
- Поставим в горячую духовку при t-180* минут на 15-20. Минуты за две до готовности щедро посыпаем сыром, и опять в духовку, чтобы сыр расплавился
Комментариев нет:
Отправить комментарий