пятница, 4 апреля 2014 г.

ПИЦЦА НА БЕЗДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ



Пицца - вкусный привет из солнечной Италии. Она уместна на шумном празднике и в кругу семьи, всюду пицца подарит фейерверк вкуса и капельку хорошего настроения.


Ингредиенты: 
  • мука — 1,5 стакана
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • соль — 1/2  ч.л.
  • вода — 100 мл
  • оливковое масло — 4 ст.л.
  • начинка - по вкусу
  • майонез
  • томатный соус
  • итальянские травы
  • сыр
Способ приготовления:
  1. В воде растворим соль
  2. Добавим половину муки
  3. Затем добавим оливковое масло (можно заменить на растительное)
  4. Оставшуюся муку смешаем с разрыхлителем и замесим тесто, постепенно в воду всыпая муку
  5. Раскатаем пласт теста, придадим форму пицце (я делала двойную порцию на две пиццы). Смажем тесто томатным соусом
  6. Выложим начинку, присыпем травками, сверху смажем майонезом
    .
  7. Поставим в горячую духовку при t-180* минут на 15-20. Минуты за две до готовности щедро посыпаем сыром, и опять в духовку, чтобы сыр расплавился
Приятного аппетита!

 

Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки