МАЛИНОВЫЕ КЕКСЫ

Сегодня был насыщенный день. В придачу к булочкам испекла кексы. Вкусные, с ароматной малиной, просто объедение!

Ингредиенты:

• сахар — 75 гр
• мука — 200 гр
• яйцо — 1 шт.
• молоко — 120 мл 
• масло сливочное — 120 гр
• разрыхлитель — 10 гр
• малина — 1/2 стакана 
• сахарная пудра — 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. В теплом молоке растворите сахар.
   
2. Добавьте растопленное масло и яйцо.
   
3. Всыпьте муку с разрыхлителем, размешивайте венчиком.
   
4. Выложите по ложке теста в формочки для кексов, затем положите ягоду, сверху закройте тестом.
   
5. Выпекайте в горячей духовке при температуре 180* 25-30 минут. По готовности дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте украсив ягодами малины.

Приятного чаепития!