четверг, 12 февраля 2015 г.

ПИРОГ "МАНДАРИНОВОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ"



























Для любителей пирогов на кефире предлагаю испечь к чаю простой в приготовлении пирог с мандаринами...

Ингредиенты:
  • яйца4штуки
  • кефир250гр
  • сахар1.5стакана
  • ванилин1гр
  • мука300гр
  • разрыхлитель для теста10граммов
  • масло растительное130гр
  • мандарины3-5штук
  • пудра сахарнаяпо вкусу

Способ приготовления:
  1. Яйца взбить до пышной пены. Затем струйкой всыпать сахар и ванилин, продолжая взбивать
  2. В яичную смесь влить кефир и растительное масло
  3. Муку просеять с разрыхлителем, всыпать небольшими порциями, мешая венчиком, чтобы сохранить пышность теста
  4. Тесто вылить в смазанную форму. Мандарины очистить от кожуры и белых полосочек, разделить на дольки и выложить поверх пирога
  5. Выпекать пирог около часа при t-180*. По готовности остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!


Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки