ПИРОГ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ

Простой в приготовлении пирог "на скорую руку"...

Ингредиенты:

• Растительное масло - 150 мл
• Яйцо — 3 шт
• Сахар — 1 стакан
• Ванилин — 1 гр
• Мука — 200 г
• Сметана — 4 ст.л.
• Сода — 1 ч.ложка (под нож)
• Сахар коричневый — 2 ст.л.
• Яблоки — 4 шт
• 
  
• Способ приготовления:

1. Яйца взбить до пышности
   
2. Всыпать сахар и ванилин, взбить миксером
   
3. Влить растительное масло 
   
4. Добавить соду гашеную уксусом
   
5. Всыпать просеянную муку, взбить
   
6. Добавить сметану
   
7. Получившееся тесто выложить в смазанную маслом форму. Яблоки помыть и разрезать на 2 части. Яблочные дольки выложить поверх теста и присыпать коричневым сахаром
   
8. Выпекать пирог в горячей духовке при t-180* 40-50 минут до румяного верха (делайте пробу на сухую палочку).
   
   
   Приятного чаепития!