воскресенье, 22 ноября 2015 г.

САЛАТ "СЫТНЫЙ"























Всем привет! Не за горами праздники. Хочу предложить вам рецепт вкусного салата с фасолью и грибами. Салат очень сытный, самое то, чтобы накормить большую компанию.

Ингредиенты:


  • Фасоль красная консервированная — 1 банка
  • Грибы шампиньоны — 300 гр
  • Лук репчатый — 2-3 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Яйца вареные — 4-5 шт
  • Масло растительное — для жарки 
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Сварите яйца, остудите, очистите и нарежьте кубиком
  2. Большую морковь натрите на терке, репчатый лук нарежьте кубиком. Обжарьте до готовности на растительном масле
  3. Шампиньоны нарежьте пластинами и обжарьте в растительном масле. Посолите в процессе.
  4. В миске соедините остывшие грибы, лук, морковь, яйца, добавьте красную фасоль (без жидкости). 
  5. Добавьте майонез и соль по вкусу. Перемешайте. Выложите в салатник. 
Приятного аппетита!


Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки