КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ

Ингредиенты:

• картофель - 5-6 шт
• кабачок - 1 шт
• лук - 1-2 шт
• фарш - 400 гр
• помидор - 2 шт
• сыр - 100 гр
• сметана + майонез - 200 гр

Способ приготовления:

1. Кабачки очистить от кожицы, удалить семена и порезать полукружками.
2. Сырой картофель очистить и  нарезать кружками.
3. Лук мелко нашинковать.
4. Помидор нарезать кружочками.
5. Сделать смесь из майонеза и сметаны,  смешав их.
6. На дно смазанной формы первым слоем выложить картофель. Посолить и поперчить его, затем смазать  смесью майонеза со сметаной.
7. На картофель выложить сырой  фарш,  также его нужно посолить и поперчить. 
8. На фарш выложить лук. 
9. Далее идет слой кабачков. Смазать смесью.
10. Последним слоем идет помидора.
11. Помидору засыпать тертым сыром и залить оставшейся заливкой из майонеза-сметаны.
12. Запекать  при температуре  180*С  40-50  минут.

Приятного аппетита!