вторник, 11 ноября 2014 г.

ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ И ТЫКВОЙ


Мой рецепт-победитель на одном кулинарном сайте. Вкусная запеканочка, очень полезная и нежная...

Ингредиенты:

  • тыква500гр
  • творог500гр
  • крупа манная3/4стакана
  • сахар1/2стакана
  • сольпо вкусу
  • яйца4шт
  • молоко500мл
  • масло сливочное50гр


  • Способ приготовления:

    1. Для начала нам нужно сварить густую манную кашу из молока и манки. Остудить.
    2. В остывшую манную кашу добавить творог (лучше брать протертый), сахар, соль, 3 яйца. Взбить миксером до однородности
    3. Тыкву нарезать небольшими брусочками и обжарить в течение 7 минут на масле до мягкости. Дать остыть и аккуратно подмешать в творожную массу.
    4. Готовую массу выложить в смазанную маслом форму. Смазать сверху оставшимся яйцом. Запекать при темпер. 180* 30 минут.
    5. Запеканка готова!
      Приятного аппетита!

    Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки