РЫБКА С СЮРПРИЗОМ

Порадуйте себя и своих близких вот такой невероятно вкусной и нежной рыбкой!

Ингредиенты:

• филе рыбы - 8 шт (у меня королевский окунь)
• лук репчатый - 2 шт
• яйцо вареное - 3-4 шт
• сыр - 100-150 гр
• зелень - у меня укроп
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Лук очистить, нарезать и спассеровать в растительном масле
   
2. Сыр натереть на крупной терке
   
3. Яйца отварить, очистить и нарезать кубиком
   
4. Соединить лук, зелень и яйца - это и будет начинка
   
5. Филе рыбы предварительно разморозить, вымыть, обсушить, посолить и выложить в форму для запекания. Форму нужно застелить фольгой и смазать растительным маслом. 
   
    
6. На рыбу выложить слой сыра, затем начинку, затем еще слой сыра
   
7. Сверху накрыть оставшейся рыбкой и смазать майонезом (по желанию)
   
8. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 20 минут при t=250*
   
9. Вот такая рыбка с сюрпризом внутри получилась
   

Приятного аппетита!