пятница, 5 июля 2013 г.

УМНОЕ ПИРОЖНОЕ - 2

Ингредиенты:
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан рафинированного растительного масла (можно 3/4 стакана)
  • 4 ст.л. какао (с верхом) 
Способ приготовления: 
  1. Все ингредиенты смешать миксером (я венчиком).
  2. Смесь разделить на две части. В одну половину добавить: 2 яйца, сахар ванильный по вкусу, 1 стакан муки, 1 ст.л. разрыхлителя.
  3. Форму (небольшую) смазать маслом, вылить смесь с мукой, и выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 20-25 мин. Готовность проверяйте зубочисткой. Как будет сухая, значит готов. 
  4. Горячий пирог залить второй частью смеси прямо в форме (предварительно размешать ее).
  5. Дать остыть и нарезать на порционные кусочки. (я украсила кокосовой стружкой). 
Приятного чаепития!

Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки