пятница, 5 июля 2013 г.

ПЕЧЕНЬЕ "СНЕЖНОЕ"


Ингредиенты:
  • 2 стакана муки
  • 150 гр сахара
  • 2 яйца
  • 40 гр сливочного масла или маргарина
  • 50 гр растительного масла
  • 0.5 ч. ложки соды
  • Ванилин
  • Сахарная пудра для обсыпки
Способ приготовления:
  1. Ставим на огонь растительное и сливочное масло, растапливаем и перемешиваем.
  2. Отдельно взбиваем сахар с яйцами, затем добавляем масляную смесь, муку с содой и ванилин. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 1 час.
  3. Разогреваем духовку до 170С. 
  4. Отрываем от теста кусочки, скатываем в шарики, размером с грецкий орех и хорошо обваливаем в сахарной пудре.
  5. Выкладываем на смазанный лист, аккуратно прижимаем каждый шарик и печем минут 15-20.  
Приятного аппетита!

Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки