пятница, 5 июля 2013 г.

ПЕЧЕНЬЕ "КОФЕЙНОЕ"

Ингредиенты: 
  • Масло сливочное — 100гр
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Мука пшеничная — 220 гр
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • Кофе - 1 ч.л.
  • Сахар - 3 ст.л.
Способ приготовления:
  1. В 1-2 ст.л. кипятка разводим наш растворимый кофе.
  2. Перемешиваем сливочное масло, сахар, яйцо и разведенный кофе. Хорошенько перемешиваем до однородности.
  3. Добавляем в смесь муку и разрыхлитель, после чего быстро месим тесто.
  4. Когда тесто уже готово, вмешиваем в него измельченный шоколад и грецкие орехи.
  5. Мокрыми руками из получившегося теста формируем шарики. 
  6. Шарики выкладываем на противень, застланный пекарской бумагой.
  7. Выпекаем приблизительно 12-15 минут при 180 градусах.
Приятного чаепития!

Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки