КОРЖИКИ 80-х

Ингредиенты:

• 1 стакан сметаны 
• 1 стак. маргарина (растоплённого) 
• 2 стак. сахара (+сахар на посыпку) 
• 3 яйца 
• ванилин 
• 1 ч.л сода (погасить уксусом)
• соль 
• муки примерно 500 гр 

Способ приготовления:

1. Яйца взбиваем с сахаром. 
2. Добавить сметану, муку с содой, маргарин  - замешиваем тесто, не крутое.  
3. Раскатываем толщиной с палец, посыпаем сахаром, еще раз проходим чтобы сахар придавить, делаем форму коржу.
4.  Выпекаем при 180-200° примерно 20 минут пока не подрумянятся.
5.  Получается примерно два противня.

 Приятного чаепития!