СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Ингредиенты:

• мука пшеничная – 500 г;
• молоко – 250 мл;
• сухие моментальные дрожжи – 15 г (пакетик);
• яйцо куриное – 2 шт.;
• сахар-песок – 2 ст.л.;
• масло растительное без запаха – 6 ст.л.;
• соль;
• сосиски (молочные, куриные, говяжьи). 

Способ приготовления:

1. Яйцо, молоко, дрожжи, щепотку соли, сахарный песок, масло перемешиваем в большой миске.
2. Затем всыпаем постепенно муку и замешиваем мягкое тесто, не прилипающее к рукам.
3. Накрываем тесто и оставляем примерно на 1 час. 
4. После того как тесто подошло я делила его на 10 частей и раскатывала в длинные полоски. Берем сосиску и наматываем на нее по спирали полоску, по краям сцепляем кончики между собой. Затем укладываем на бумагу для выпекания, положенную на  противень.
5. Верх булочек промазываем взбитым яйцом. 
6. Выпекаем в течение 20 минут в заранее разогретой до 180* духовке. 

Приятного аппетита!