ПЕЧЕНЬЕ "ЯБЛОКИ В ПЛАТОЧКАХ"

Ингредиенты:

• мука - 3 стакана
• маргарин - 250 гр
• сметана - 3 ст.л.
• яблоко - 1-2 шт
• сахар - 2 ст.л.
• ванильный сахар - 1 пакетик
• сахарная пудра

Способ приготовления:

1. Маргарин натереть на крупной терке.
2. Затем перетереть с мукой в крошку.
3. Добавить сметану и замесить тесто.
4. Тесто раскатать на подпыленной мукой столе в пласт толщиной 3 мм и поделить на квадраты.
5. Яблоко нарезать кубиком. В него добавить обычный сахар и ванильный.
6. Выложить по нескольку кубиков яблока на каждый квадрат теста.
7. Сформировать печенье - соединив противоположные концы.
8. Выложить платочки на смазанный противень.
9. Выпекать при температуре 200*С 20 минут. Если печенье передержать, оно получится более хрустящее.
10. Готовое печенье сразу же снять с противня, иначе оно может прилипнуть.
11. По готовности платочки присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!