четверг, 4 июля 2013 г.

ПИРОГ "КОКОСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ"

Ингредиенты:
  • 1 яйцо
  • 1 стакан сахара
  • 0,5 стакана сметаны
  • 100 гр масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 50 гр кокосовой стружки
  • 2 стакана муки
Способ приготовления : 
  1. 50 гр кокосовой стружки залить молоком (7 ст.л. молока) для размягчения.
  2. Взбить 1 яйцо с 1 стакана сахара, добавить 0,5 ст. сметаны  и 100 гр растопленного сливочного масла, перемешать и ввести 1,5-2 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя и размоченную  кокосовую стружку. 
  3. Все перемешать и выложить в смазанную маслом форму.
  4. Выпекать 40 минут при 180*.
  5. На горячий пирог  натереть шоколад. (я посыпала еще тертыми орехами).
Приятного чаепития!

Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки