пятница, 11 декабря 2015 г.

КЕКС ИЗ ПЯТИ ЗЛАКОВ НА СЛИВКАХ


Кексы получились пышные, и такие сливочные. Детки таскали один за одним. Ну и я тоже не удержалась, схомячила парочку с холодным молочком..

Ингредиенты:
  • Сливки домашние — 200 мл
  • Мед жидкий — 200 гр
  • Смесь хлопьев 5 злаков — 1 стак.
  • Мука — 1,5 стак.
  • Соль — 1/25 ч.л.
  • Яйцо — 2 шт
  • Масло растит. — 70 мл
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Ванильный сахар — 10 гр
  • Разрыхлитель — 10 гр
  • Яблоко — 2 шт

Способ приготовления:
  1. Сливки смешать с медом и маслом. Всыпать смесь хлопьев, хорошо перемешать и оставить на полчаса

  2. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышности
  3. Яичную смесь подмешать в смесь с хлопьями
  4. Всыпать муку с разрыхлителем
  5. Яблоки почистить и нарезать кубиком. Смешать тесто и яблоки
  6. Тесто выложить в формочки для кексов
  7. Выпекать в горячей духовке 30 минут при t-180*.
Приятного аппетита!




Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки