ПЕЧЕНЬЕ "ЧЕРНО-БЕЛОЕ КИНО"

Ингредиенты:

• масло слив. - 200 гр
• яйцо - 2 шт
• мука - 2 стакана
• сахар - 8 ст.л.
• какао-порошок - 3 ст.л.
• мускатный орех - на кончике ножа
• сода гашеная - 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

1. Масло растопить и растереть с сахаром.
2. Добавить яйца, соду, мускатный орех и стакан муки.
3. Разделить тесто на 2 части. В одну добавить какао. Хорошо размешать.
4. Затем добавить в обе части оставшуюся муку. Замесить белое и шоколадное эластичное тесто.
5. Тесто положить в пакет и убрать в холодильник на полчаса. (я не убирала, раскатала сразу - тесто раскатывалось очень хорошо).
6. Затем нужно раскатать два пласта. На слой белого теста нужно наложить пласт темного. (тесто можно перенести с помощью скалки).
7. Далее скатать полученный пласт из двух видов теста в рулет.
8. Получившийся рулет снова раскатать в пласт и вырезать из него печенье произвольного размера.
9. Выложить печенье на смазанный противень и выпекать при температуре 180*С 20 минут.

Приятного чаепития!