Если у вас осталась гречневая каша. И выкинуть вроде бы жалко, и есть уже никто не хочет. Тогда советую вам сделать эти гречневые котлетки. Вкусные и полезные, попробуйте сами.
Ингредиенты:
- гречка - 130 гр
- масло слив. - 30 гр
- яйца - 2 шт
- сыр - 50 гр
- лук - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу
- сухари панировочные - 2 ст.л.
Способ приготовления:
- Отварить гречку. Остудить. Пробить блендером.
- Лук очистить, мелко нарезать и спассеровать в сливочном масле.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Смешать перемолотую гречку, сыр, лук и яйца. Добавить соль и перец.
- Сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле да золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий