ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ С АНАНАСОМ И СЫРОМ

Предлагаю рецепт очень вкусных отбивных из свинины. Ананас можно заменить помидором (для тех кто не любит сочетание сладкого и мяса).

Ингредиенты:

• мясо свинины - 500 гр
• ананас консервированный (кусочки) - 0,5 банки
• сыр - 150 гр
• майонез
• масло растительное
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Свинину нарезать на порционные куски. Отбить. Посолить, натереть перцем, обжарить по 2 минуты с каждой стороны
   
2. Затем выложить в смазанную форму для запекания
   
3. Мясо слегка смазать майонезом, на него выложить кусочки ананаса
   
4. Сверху присыпать сыром. Запекать в горячей духовке 15 минут, до легкого зарумянивания.

Приятного аппетита!