А-ЛЯ КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ

Такие лепешки станут прекрасной закуской к пиву, быстрым перекусом или блюдом для пикника. Рекомендую, очень вкусненько! 

Ингредиенты:

• филе куриное - 2 шт
• сыр -  150 гр
• ананас шайбы - 7 - 8 шт
• лаваш армянский - 3 шт
• соль, перец - по вкусу
• масло для обжарки

Способ приготовления:

1. Куриное филе посолить, поперчить и обжарить на масле до золотой корочки. 
   
2. Остудить и нарезать небольшими кусочками.
   
3. Сыр натереть на мелкой терке.
   
4. Лаваш разрезать на 3 части. На одну часть выложить сыр, на сыр кусочки курицы, затем шайбу ананаса, и сверху засыпать сыром. Лаваш подвернуть.
   
5. Переложить на сковороду с разогретым растительным маслом, прижать лопаткой, обжарить с двух сторон до хрустящей корочки
   

Приятного аппетита!