ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ

Всем привет! Предлагаю вашему вниманию рецепт низкокалорийного пирога. Вкусный, с хрустящим верхом и яблочной начинкой.

Ингредиенты:

• яблоко - 2 шт
• сахар - 2 ст.л.
• лимонный сок
• корица  - по вкусу

тесто:

• овсяные хлопья - 1 стакан
• сахар - 80 гр
• масло слив. - 100 гр
• белок яичный - 3 шт
• щепотка соли

Ингредиенты:

1. Яблоки помыть,очистить и порезать на дольки. Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки,сбрызнуть лимонным соком. Посыпать сахаром и корицей.
   
2. Масло растереть с сахаром, добавить хлопья.
   
3. Отдельно взбить белки с щепоткой соли. Аккуратно смешать белки с масляной смесью.
   
4. Выложить тесто на пирог. Выпекать при 200*С 40 минут.
   

Приятного аппетита!