пятница, 26 декабря 2014 г.

ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ






























Друзья, для любителей этой чудесной капустки предлагаю рецепт-запеканочку.
Ингредиенты:
  • Брокколи 400 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Вода 1/2 стакана горячей
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Красный перец по вкусу
Способ приготовления:
  1. Брокколи разобрать на соцветия
  2. Выложить брокколи в кастрюлю и залить горячей водой, смешанной с томатной пастой. Посолить по вкусу, добавить красный перец, нарезанный на дольки помидор, масло и зубчики чеснока. Поставить на огонь. Варить, помешивая, 10 минут.

  3. Выложить брокколи в смазанную маслом форму для запекания, полить взбитым яйцом и отправить в духовку на 30 минут при температуре 190 С.
Приятного аппетита!

Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки