Простая и быстрая выпечка к чаю...
Ингредиенты:
- простокваша - 250 мл
- сахар - 200 гр
- сливочное масло - 100 гр
- сода - 1/2 ч.л.
- мука - 400 гр
- яйцо - 2 шт
- ванилин - 1 пакет
- сахарная пудра - 2 ст.л.
Способ приготовления:
- В кисляке погасить соду. Добавить яйца, взбить.
- Затем всыпать сахар и ванилин, еще раз взбить.
- Сливочное масло растопить, вылить в тесто
- Муку просеять и ввести частями в тесто (консистенция должна быть как густая сметана).
- Также можно добавить изюм или любимые сухофрукты - будет очень вкусно! Тесто разложить по смазанным формочкам для кексов.
- Выпекать в горячей духовке при темпер. 180 градусов до готовности (примерно минут 30, зависит от размера форм)
- По готовности остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий