четверг, 16 апреля 2015 г.

КЕКСЫ НА КИСЛЯКЕ


























Простая и быстрая выпечка к чаю...

Ингредиенты:

  • простокваша - 250 мл
  • сахар - 200 гр
  • сливочное масло  - 100 гр
  • сода - 1/2 ч.л.
  • мука - 400 гр
  • яйцо - 2 шт
  • ванилин - 1 пакет
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
Способ приготовления:
  1. В кисляке погасить соду. Добавить яйца, взбить. 
  2. Затем всыпать сахар и ванилин, еще раз взбить. 
  3. Сливочное масло растопить, вылить в тесто
  4. Муку просеять и ввести частями в тесто (консистенция должна быть как густая сметана). 
  5. Также можно добавить изюм или любимые сухофрукты - будет очень вкусно! Тесто разложить по смазанным формочкам для кексов.
     
  6. Выпекать в горячей духовке при темпер. 180 градусов до готовности (примерно минут 30, зависит от размера форм)
  7. По готовности остудить и посыпать сахарной пудрой. 
Приятного аппетита!
 

Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки