Хочу предложить самый доступный и простой в приготовлении пирог - манник. Можно приготовить его с ягодами, фруктами, а у меня сегодня он будет с клюквенными пряниками.
Ингредиенты:
- Мука — 130 гр
- Сахар — 200 гр
- Ванилин — 1 гр
- Разрыхлитель теста — 10 гр
- Простокваша (кефир) — 200 мл
- Крупа манная — 160 гр
- Яйцо — 2 шт
- Пряник — 2 шт
- Масло сливочное (для смазывания)
Способ приготовления:
- В миске соединить простоквашу с манной крупой и оставить минут на 30 для набухания
- Затем в эту миску вбить яйца, размешать. Добавить сахар и ванилин
- Всыпать разрыхлитель и просеянную муку. Хорошо вымешать тесто венчиком
- Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто, распределить его. Пряники поломать на мелкие кусочки и засыпать верхним слоем (как вариант можно пряничный слой сделать внутри манника). Выпекать 30 минут на режиме Выпечка.
Приятного чаепития!
Комментариев нет:
Отправить комментарий