воскресенье, 19 июля 2015 г.

МАННИК С ПРЯНИКАМИ


Хочу предложить самый доступный и простой в приготовлении пирог - манник. Можно приготовить его с ягодами, фруктами, а у меня сегодня он будет с клюквенными пряниками. 

Ингредиенты:
  • Мука — 130 гр
  • Сахар — 200 гр
  • Ванилин — 1 гр
  • Разрыхлитель теста — 10 гр
  • Простокваша (кефир) — 200 мл
  • Крупа манная — 160 гр
  • Яйцо — 2 шт
  • Пряник — 2 шт
  • Масло сливочное (для смазывания)
Способ приготовления:
  1. В миске соединить простоквашу с манной крупой и оставить минут на 30 для набухания
  2. Затем в эту миску вбить яйца, размешать. Добавить сахар и ванилин
  3. Всыпать разрыхлитель и просеянную муку. Хорошо вымешать тесто венчиком
  4. Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто, распределить его. Пряники поломать на мелкие кусочки и засыпать верхним слоем (как вариант можно пряничный слой сделать внутри манника). Выпекать 30 минут на режиме Выпечка.
 Приятного чаепития!


Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки