Если вы любите картошку, рекомендую вам приготовить на ужин вот такую простую, но вкусную запеканку, с нежным сливочным привкусом. Рецепт очень простой и не затратный. Потребуется только время на ее запекание.
Ингредиенты:
- картофель — 1 кг
- сардельки — 2 шт.
- сливки (33%) — 200 мл
- масло сливочное — 40 г
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
- чеснок — по вкусу
Способ приготовления:
- Картофель помыть, очистить от кожуры.
- Нарезать кружочками.
- Выложить в чашку, посыпать солью и перцем, перемешать руками.
- Сардельки почистить и нарезать колечками.
- Форму для запекания смазать маслом. Выложить половину картофеля, залить сливками (по желанию можно положить чесночек, натертый на терке).
- Затем выложить слой из сарделек.
- Сверху выложить оставшийся картофель, залить сливками (сливок может понадобиться больше)
- Сверху разложить кусочки масла. Поставить в горячую духовку
- Запекать в течение часа при температуре 180º до румяной корочки. Подавать в горячем виде
Комментариев нет:
Отправить комментарий