ТОРТ "ВИШНЕВОЕ ЛЕТО"

Ингредиенты:
для коржа:

• 3 яйца+1стакан сахара+1 ч.л. разрыхлителя+1 стакан муки+ванилин)

для крема:

• масло сливочное – 200 гр
• сгущенное молоко – 1 банка
• вишня –  250-300 гр
• плитка шоколада
• 1-2 ч.л. меда

Способ приготовления:

1. Бисквит я пекла в мультиварке. Вы можете испечь традиционным способом - в духовке.
2. Для крема нужно смешать венчиком сгущенное молоко и масло комнатной температуры + вишневое пюре.
3. Готовим вишневое пюре: косточки из вишни удалить, лишний сок слить и перекрутить на блендере.
4. Наш бисквит поделим на 3 коржа.
5. Нижний и средний корж промажем розовым кремом. Дополнительно торт пропитывать не стала, т.к. крем сочный получился. 
6. Верх торт украсим растопленным на водяной бане шоколадом+мед. Бока торта промажем оставшимся кремом и обсыпем крошкой от печенья. 

Приятного аппетита!