вторник, 6 августа 2013 г.

САЛАТ "ЛОЖНЫЙ ГРИБ"

Ингредиенты:
  • баклажаны - 1 кг
  • сырые яйца - 4 шт
  • лук - 3 шт
  • растительное масло
  • майонез
  • соль
  • приправа грибная
Способ приготовления:
  1. Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  2. Добавить сырые яйца, перемешать и оставить на 1 час.
  3. 3 средних луковицы нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  4. По истечении времени обжарить баклажаны на небольшом количестве растительного масла. Поперчить и добавить грибную приправу. Посолить по желанию.
  5. Дать баклажанам остыть.
  6. Добавить лук и заправить салат майонезом.
Приятного аппетита! 
Рецептом поделилась Алла Давыдова.

Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки