пятница, 6 сентября 2013 г.

КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЫРНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Ингредиенты: 
  • филе куриное - 500 гр
  • лук - 1 шт
  • яйцо - 1 шт
  • чеснок -1-2 зубка
  • сыр - 150 гр
  • сливки - 200 мл
Способ приготовления:
  1. Куриное филе слегка отбить (я отбивала обратной стороной ножа). Мелко порезать. Добавить мелко нарезанный лук. Вбить яйцо. Посолить, поперчить. Хорошо вымешать и сформовать шарики (можно немного обвалять в муке, для придания формы).
  2. Выложить наши шарики в форму, смазанную сливками.
  3. Запекать 15 минут в разогретой духовке при 180*С.
  4. Тем временем приготовьте заливку: натереть сыр, чеснок пропустить через чеснокодавку. Все смешать со сливками.
  5. По истечении времени достать куриные шарики и полить заливкой. Поставить опять в духовку еще на 15 минут.
Приятного аппетита!

Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки