Хочу предложить вам рецепт вкусненького рулета без выпечки. Иногда это очень выручает, когда нет вкусненького, а очень хочется, или нет времени на выпечку...
Ингредиенты:
- Творог пастообразный - 400 гр
- Шоколад белый - 90 гр
- Сахарная пудра ванильная- 3 ст.л.
- Масло слив. - 20 гр
- Печенье - 6 шт
- Желатин - 1 пакет.
- Мармелад - 7-8 шт
Способ приготовления:
- Желатин замочить в небольшом количестве воды
- Шоколад растопить на водяной бане, затем добавить сливочное масло комнатной температуры. Размешать до однородности.
- Творог (у меня 9%) взбить с сахарной пудрой.
- Набухший желатин растопить и вылить в шоколад, размешать.
- Затем желатиновую массу вылить в творожную, взбить миксером.
- Печенье пробить в блендере в крошку.
- На полиэтиленовый пакет высыпать крошку, распределить равномерно. На нее выложить творожную массу.
- На творог выложить мармелад (у меня со вкусом дыни). Аккуратно свернуть в рулет, загибая края пакета. Убрать в холод часа на 2.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий