"ЕЖИКИ НА ПОЛЯНКЕ"

Хочу предложить вам простой рецепт с детским оформлением. Такая подача непременно понравится вашему ребенку..

Ингредиенты:

• фарш мясной0.5кг
• яйца1шт
• сольпо вкусу
• паприкапо вкусу
• рис длиннозерный1/2стакана
• лук репчатый1шт
• перец горошкомпо вкусу
• зеленьпо вкусу
• яйца вареные2шт
• помидоры2шт
• 
  

Способ приготовления:

1. Приготовить мясной фарш. Лук измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Соединить с фаршем. Добавить яйцо, паприку и соль. Хорошо перемешать и отбить
   
2. Сформовать небольшие котлетки, придать форму ежика
   
3. Оформить глаза и нос ежика черным перцем горошком, колючки рисом. Готовить на пару до готовности. Я воспользовалась мультискороваркой.
   
4. Тарелку оформить зеленью. Выложить ежиков. Грибы сделать из яиц, шляпки из помидоров
   

Приятного аппетита!