БРАУНИ С МАЛИНОЙ

Брауни - самый популярный десерт в США. Готовится брауни очень просто, а по вкусу получается шоколадное лакомство. Очень вкусно с холодным молоком

Ингредиенты:

• Шоколад темный — 200 гр
• Масло слив — 170 гр
• Сахар — 200 гр
• Яйца — 3 шт
• Мука — 120 гр
• Разрыхлитель — 5 гр
• Малина для подачи

Способ приготовления:

1. Шоколад поломать на кусочки, растопить. Я воспользовалась микроволновкой. Можно растопить на водяной бане.
   
2. К шоколаду добавить мягкое сливочное масло, размешать до однородности.
   
3. Яйца с сахаром взбить в пышную пену.
   
4. Шоколадную смесь подмешать в яичную.
   
5. Всыпать муку с разрыхлителем. Хорошо размешать венчиком
   
6. Тесто выложить в смазанную форму для выпечки.
   
7. Выпекать 20 мин. при 180* . Проверить готовность деревянной палочкой.
8. Пирог остудить, сверху украсить ягодами малины и посыпать сахарной пудрой.
   

Приятного аппетита!