Ингредиенты:
- Сгущенное молоко с сахаром - 1 банка.
- Сливочное масло- 250гр
- Печенье в пачках- 400гр
- Арахис 250-300 гр
- Сметана - 200 гр
- Сахар - 2 ст.л.
- Какао - 4 ст.л.
- арахис для украшения
- Печенье поломать в мелкую крошку.
- В размягченное сливочное масло(200 гр) влить сгущенку и взбить миксером до однородной массы.
- Взбитую массу соединить с измельченным печеньем, всё тщательно перемешать.
- Выложить массу на блюдо в виде круга (высотой 2-3 см).
- Обжарить арахис на сковороде(получается ароматнее), остудить и выложить сверху.
- Приготовить глазурь: сметану, какао и сахар тщательно перемешать и поставить на огонь, довести до кипения, непрерывно помешивая. уменьшить огонь и варить 3-5 минут. снять с огня и добавить 50 гр сливочного масла.
- Орехи полить глазурью, поставить в холодильник.
- Через 30-40 минут украсить орехами или мармеладом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий