БЛИНЫ ТВОРОЖНЫЕ ЗАВАРНЫЕ

 Ингредиенты:

• Творог - 250 г 
• Молоко - 350 мл 
• Яйцо - 2 шт 
• Масло раст. - 10 ст.л. 
• Сода 1/4 ч.л. - погашеная лимонным соком 
• Сахар, соль, ванильный сахар - по вкусу 
• Мука - 10 ст.л. с горкой)
• Кипяток 

Способ приготовления: 

1. Творог, молоко,  яйца, масло, сахар, соль тщательно перемешать венчиком. 
2. Добавить постепенно муку, чтобы довести консистенцию теста до максимально густой. 
3. Затем замешать в тесто гашеную соду.
4. Тоненькой струйкой вливаем кипяток непрерывно перемешивая. Доводим тесто до жидкого (сравнительно) состояния! 
5. Выпекать на хорошо разогретой сковороде!

Приятного аппетита!