СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Ингредиенты:

• Тесто слоёное - 400 г
• Сыр твердый - 100 г
• Масло сливочное - 5 г
• Кунжут - 2 ст.л.
• Яйца куриные - 1 шт.

Способ приготовления:

1. Для приготовления пирога возьмём готовое слоёное тесто, твёрдый сыр, яйцо и несколько ложек семян кунжута.
2. Сыр натереть на крупной тёрке.
3. Тесто подготовить в соответствии с инструкцией на упаковке. Затем нарезать на узкие  полосы и выложить по центру сыр.
4. Аккуратно и очень плотно защипнуть края полос.
5. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать её сливочным маслом, а затем из приготовленных заготовок сформировать пирог в виде улитки.
6. Взбить вилкой яйцо и хорошо смазать пирог.
7. Затем присыпать всё кунжутом.
8. Выпекать пирог с разогретой до 200°С духовке 20-25 минут до слегка румяной корочки.

Приятного аппетита!