понедельник, 2 сентября 2013 г.

ВИНЕГРЕТ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ"

Ингредиенты:
  • свекла - 1 шт 
  • морковь - 2 шт
  • картофель - 2 шт
  • огурец соленый - 2 шт
  • зеленый горошек - 250 гр
  • лук зеленый - пучок
  • соль, перец
Для заправки:
  • растит.масло - 5 ст.л.
  • яблочный уксус - 2 ст.л.
  • горчица - 1 ст.л.
  • сахар - 1 чл.
  • соль - по вкусу
  • прованские травы - 1 ч.л.
Способ приготовления:
  1. Свеклу, картошку и морковь отварить (я положила овощи на решетку в мультиварку на режим Пар 8 минут).
  2. Нарезать все овощи кубиками. Смешать.
  3. Добавить мелко нарезанный лук и зеленый горошек.
  4. Сделать заправку: смешать масло, уксус и горчицу, добавить сахар и травы. Все тщательно взбить и заправить салат. Посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!


























Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки