четверг, 22 мая 2014 г.

ГРЕЧКА С РЫБОЙ ПОД СМЕТАНОЙ И СЫРОМ


Предлагаю вам сегодня рецепт гречневой запеканочки. Мне очень понравилась! Гречка пропитывается сметаной и рыбным ароматом! Пробуйте! Рецепт с Поваренка.

Ингредиенты:

  • гречка - 2 стакана
  • филе рыбы - 700 гр
  • сметана - 400 гр
  • сыр - 200 гр
  • помидор - 2 шт
Способ приготовления:
  1. Гречку отварить в подсоленной воде до готовности. Я это делаю в мультискороварке
  2. Филе рыбы посолить и обжарить. В форму для запекания выложить слой гречки, затем рыбу, на рыбу выкладываем колечки помидор
  3. Сметану немного разбавляем водой и заливаем гречку
  4. Сверху засыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180* до готовности.
Приятного аппетита!

Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки