Друзья, хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата! Долго он у меня лежал в закладках и вот в сезон овощей наконец решилась его сделать. Попробуйте, думаю и вам он придется по вкусу!
Ингредиенты:
- батон - 4 ломтика
- маслины без косточки - 1/2 банки
- шампиньоны - 300/400 гр
- лук зеленый - по вкусу
- помидор - 4-5 шт
- зелень - по вкусу
- майонез или сметана - 100 гр
- масло растит. - для жарки
Способ приготовления:
- Для начала нужно батон нарезать кубиком и сделать из него сухарики. Можно посушить в духовке. Я сушила на сковороде до зарумянивания.
- Грибы помыть, порезать и обжарить на растительном масле до готовности. Остудить.
- Помидоры нарезать кубиком, выложить в салатник, зеленый лук нарезать мелко колечками.
- В салатник выкладываем порезанные колечками маслины.
- Затем сухарики.
- Подмешиваем грибы, солим по вкусу и заправляем сметаной или майонезом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий