Предлагаю приготовить вот такую овощную вкусняшку, запеченную в духовке. Очень просто и очень вкусно! Блюдо из запеченного яйца с овощами готовят в духовке, предварительно обжарив зеленую фасоль. Получится вкусно и очень полезно
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт
- помидор - 1 шт
- перец сладкий - 1 шт
- фасоль стручковая - 150 гр
- сыр соленый - по вкусу
- лук зеленый - по вкусу
Способ приготовления:
- Зеленую фасоль предварительно обжарьте или отварите до готовности.
- Помидор нарежьте кружочками.
- Перец нарежьте колечками.
- Кокотницу смажьте маслом, затем положите слой зеленой фасоли и соленого сыра (можно взять брынзу)
- Накройте кружочками помидор.
- Затем колечком перца. Запекайте в горячей духовке при t-180* 10 минут
- Тем временем зеленый лук мелко нашинкуйте. Через 10 минут достаньте кокотницы. Сверху разбейте сырое яйцо (можно посолить по вкусу) и присыпьте зеленым луком.
- Поставьте еще на 10-15 минут в духовку. Продолжайте запекать до готовности яиц.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий