ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ С ИЗЮМОМ

Испробовав уже несколько рецептов овсяных печений, наконец-то нашла для себя самый вкусный.

Ингредиенты:

• Вода — 65 мл
• Масло сливочное — 80 г
• Ванилин — 1 г
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
• Соль (щепотка) — 1
• Изюм — 50 г
• Мука — 180 г
• Хлопья овсяные (Мистраль) — 80 г
• Сахар — 150 г
• Корица (по желанию) — 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Мягкое масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить промытый изюм и корицу
   
2. Овсяные хлопья перемолоть в муку и добавить в масляную смесь. Туда же влить воду.И всыпать просеянную муку. Замесить тесто
   
3. При помощи мокрой ложки выложить печенье на смазанный противень. Выпекать при температуре 200* 10-15 минут.
   

 Приятного аппетита!